LES HUILES DE KOUSMINE?

Bonjour a tous,
Dans l’espoir d’être mieux, sans suivre à la lettre le régime , j
Je voudrait faire davantage attention a mon alimentions….
A lire vos messages, il faut supprimer la Viande, les Laitages,
Manger surtout des fruits et légumes…

Que pensez vous des Huiles que recommande Kousmine :
Comme : L’Huile cameline, de lin, de noix ou autre ?
Et que pensez vous de manger des Céréales le matin comme le Muesli ?
Hier, j’ai acheter du TOFU, connaissez-vous ??
C’est riche en vitamines, protéines, acides gras, calcium…
Merci pour vos conseilles
Meridi

Plusieurs médecins, dont mon neuro, m'ont recommandé l'huile de lin et l'huile de noix. Cette dernière est un régal en salade !! :-)

Bonjour,

La viande, il ne faut pas la supprimer, mais en manger en quantités raisonnable.
Les laitages, je n'en mange plus depuis 5 ans, idem pur le maïs et tout ce qui contient du gluten. C'est mon choix.
Pour les huiles, la plus riche en omégas 3 est l'huile de lin, sinon, j'utilise l'huile de colza en assaisonnement et l'huile d'olives pour la cuisson (toujours bio et première pression à froid). Il faut savoir qu'un excès d'omégas 6 est pro inflammatoire c'est pour cela qu'il faut choisir ses huiles en fonction de leur richesse en omégas 3 ou 9 (olives  pour les omégas 9).
Comme notre cerveaux et nos nerfs sont constitués principalement de gras, il est bon de leur apporter les graisses nécessaires pouro se reconstituer.
Le tofu est pas mal, mais il ne faut pas en manger trop souvent car il contient des phyto oestrogènes, il est donc déconseillé aux personnes ayant un cancer hormonodépendant.

Patrick

Bonjour a tous, et merci pour vos réponses .
AieAie , rien n'est malheureusement Parfais !
Patric, j'ai acheter l'Huile d'onagre bio en capsules,
Car le Dr Kousmine, recommandait d'en consommer!
Je vais commencer une cure, 
mais je crois que c'est riche, en Omega 6???
Quant au TOFU, c'est peut être pas l'idéal, alors !
Combien de fois en prendrais tu par semaine ?

Bonjour,

L'huile d'onagre est peut être très riche en oméga 6, mais dans cette huile on retrouve de l'acide gamma-linolénique , qui est très intéressant pour nous. 
Quand je parle des oméga 6, ce n'est qu'une généralité, car il y a encore des subdivision dans ces acides gras.
Concernant l'acide gamma-linolénique , on en trouve encore plus dans l'huile de bourrache, mais cela serait à priori moins efficace que l'huile d'onagre (pourquoi, je ne sais pas).


Pour le tofu, je dirais une ou deux fois par semaine. 
Mais comme c'est principalement pour les protéines, tant qu'on n'est pas végétarien, je dirais que la viande et le poisson sont plus intéressants.
Perso, je prends très rarement du tofu (j'aime pas trop), mais je mange tous les jours deux yaourts de soja.


Patrick

Merci Patrick,
Pour ta réponse et tes informations...